ラーメン開拓🍜
2022年05月27日
今年オープンした葵区昭府町の
『らぁめん 燦(さん)』に行ってきました😳✨
貝出汁と書いてあってとっても楽しみでした🎵
スープは鶏ガラに貝出汁を合わせたようで鶏がしっかり下地を
作り貝の旨味を引き立ててました🌟
麺も細麺でさらっと食べやすかったです😋🧡
低温調理で仕上げたチャーシューも鶏はしっとりして
食べやすかったです🍜
次は『塩』をいただきたいと思います😳✨